Sekilas tampilannya mirip banget ya sama Mango Cheese Cake yang dulu pernah diposting. Padahal ini beda banget lho. Cheese cake ini nggak pake dioven tapi cuma modal aduk-aduk dan campur-campur terus bekuin deh dikulkas. Dari namanya aja udah ketahuan kalo pake buah peach sebagai salah satu bahannya. Basednya pake genoise vanilla sponge cake. Topping nya pake buah peach yang dipotong-potong dan tengahnya pake cherry merah (soalnya keabisan peachnya tapi jadi bagus karena ada warna merahnya) Plastik mika kelilingnya ketinggian nggak punya yang pendek.
Selain yang diloyang, nyobain bikin yang mini juga. Toppingnya dikasih whipcream kocok dan sedikit potongan peach dan cherry merah lagi. First time nih bikin chilled cheese cake biasanya bikin yang baked. Ternyata enakan bikin yang chilled, lebih gampang dan cepat.
Sekilas tampilannya mirip banget ya sama Mango Cheese Cake yang dulu pernah diposting. Padahal ini beda banget lho. Cheese cake ini nggak pake dioven tapi cuma modal aduk-aduk dan campur-campur terus bekuin deh dikulkas. Dari namanya aja udah ketahuan kalo pake buah peach sebagai salah satu bahannya. Basednya pake genoise vanilla sponge cake. Topping nya pake buah peach yang dipotong-potong dan tengahnya pake cherry merah (soalnya keabisan peachnya tapi jadi bagus karena ada warna merahnya) Plastik mika kelilingnya ketinggian nggak punya yang pendek.
Selain yang diloyang, nyobain bikin yang mini juga. Toppingnya dikasih whipcream kocok dan sedikit potongan peach dan cherry merah lagi. First time nih bikin chilled cheese cake biasanya bikin yang baked. Ternyata enakan bikin yang chilled, lebih gampang dan cepat.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar