Selasa, 30 Juni 2009

Birthday Cake Ceria

Birthday cake warna warni makanya dikasih nama ceria. Ceria khan penampilannya.
3 Lapis sponge cake coklat diameter 16cm dengan filling blueberry jam. Buttercreamnya rasa barley mint dengan hiasan samping coklat pagar kuning dan biru. Toppingnya pake coklat chacha aja. Hiasan simpel dan pasti disukai anak-anak.

Jumat, 26 Juni 2009

Tart Terima Kasih

Kue-kue ini Bunda buat untuk para guru Daffa, Ditto dan Dara waktu terima raport kemarin. Ditto pas lulus dari TK dan Dara juga sekalian pamit karena TK A nanti tidak lagi di Az Zahra. Bunda buatkan 6 buah tart mini ukuran 15x15cm. Basecakenya pake sacher dengan filling apricot jam. Coveringnya pake buttercream dengan nuansa warna kuning muda dan tua. Dikasih hiasan bunga orange sebagai pemanis dan tulisan dari fondant.
Sebelum dihias dengan tulisan

Hasil akhir, tulisannya yang muat cuma "THANKS". Hi..hi..hi.. kuenya kekecilan kayaknya.
Terima kasih untuk ibu guru Eli, ibu guru Maryam, ibu guru Ani, ibu guru Wulan dan ibu guru Dyah di TK Islam AzZahra. Terima kasih juga buat pak guru Ujum di kelas IVA Al Jannah.
Semoga berkenan dengan kue yang Bunda buat.

Selasa, 09 Juni 2009

Snack Box Pengajian : American Risoles, Brownies Kukus Pandan Keju & Susu Vla Vanila

American Risoles dengan isian potongan smoked beef, telur rebus, keju dan saus mayonaise

Brownies kukus pandan dengan topping olesan buttercream plus parutan keju cheddar

Sus dengan isian vla vanila plus coretan DCC

Dapat pesanan snack box untuk acara pengajian ibu-ibu sabtu kemarin. Ibu Yana pesan 2 macam snack manis dan 1 macam snack asin. Bunda buatkan american risoles, brownies kukus pandan topping keju, dan sus vla vanila. Alhamdulillah ibu Yana puas dengan kue-kue buatan Bunda.

Classic Black Forest

Pesanan dari teman kantor Bunda untuk acara gereja di rumahnya. Dua lapis sponge cake coklat ukuran 30x30cm dengan filling darkcherry dan whipcream. Cover whipcream dengan decor sederhana memakai coklat wafer dan parutan DCC plus cherry merah bertangkai.
Semoga Oom Billy berkenan dengan kue buatan Bunda.