Kue ulang tahun Ditto. Requestnya minta yang full coklat. Bunda buatkan 2 layer sacher cake dengan filling dan cover choco ganache. Dekor choco ball dan choco stick di kue ini Ditto sendiri yang ngerjain.
Selamat ulang tahun Ditto, semoga menjadi anak yang pintar dan shaleh....Bunda loves you...
Kamis, 25 Oktober 2012
Jumat, 14 September 2012
Peach Chilled Cheese Cake
Cheese cake pesanan Rani for her lovely mother.
Basenya pakai vanila sponge cake dengan topping peach kalengan. Chilled cheese cake adalah jenis unbake alias nggak pake dioven. Cheese cakenya sendiri rasa peach karena adanya peach yang diblender.
Terima kasih pesanannya ya Rani...Happy Birthday buat Mama.
Selasa, 11 September 2012
Barbie Cake for Angelica
Barbie cake pesanan ibu Alloysia untuk putrinya Angelica. Coklat cake dengan filling choco ganache dan cover buttercream. Colour themenya pink dan ungu.
Mohon maaf fotonya kurang bagus karena malam cahayanya kurang banget.
Selamat ulang tahun Angelica, semoga menjadi anak pintar, cantik dan membanggakan.
Mohon maaf fotonya kurang bagus karena malam cahayanya kurang banget.
Selamat ulang tahun Angelica, semoga menjadi anak pintar, cantik dan membanggakan.
Label:
Barbie Cake,
Birthday Cake,
decoration cake
Senin, 20 Agustus 2012
NCC Rainbow Week : Lidah Kucing Rainbow
Ikutan even week2an di milis NCC lagi. Kali ini acaranya RAINBOW WEEK, everything about rainbow...
Berhubung lebaran, akhirnya nyobain bikin lidah kucing rainbow yang memang sedang tren banget. Ini juga pertama kalinya bikin lidah kucing. Akhirnya loyang lidah kucing yang sudah dibeli 3 tahun yang lalu kepake juga...
Lumayan puas sama hasilnya walaupun masih belum sempurna. Berikut resepnya ya...
Lidah Kucing RAINBOW
(Resep dasar dari Ibu Fatmah)
Bahan:
250 gr Mentega -> 75gr wysman, 100gr orchid butter, 75gr blueband
175 gr Gula halus
75 cc Putih telur
250 gr Tepung terigu protein sedang
Pasta/perisa merah, orange, kuning, hijau, biru dan ungu-> perisa merk Golden Brown
Cara membuat:
- Kocok mentega dan gula hingga mengembang sekali.
- Tuang putih telur, lanjutkan mengocok, lalu masukkan tepung terigu dan baking powder, kocok dengan speed rendah hingga rata.
- Bagi adonan menjadi 6 dan beri masing2 warna.
- Poles loyang dengan mentega lalu spuit adonan bentuk jari lurus-lurus berselang seling warnanya.
- Panggang dengan panas api 150 C selama ± 20 menit.
Ribet tapi setara dengan hasilnya kok...
Selamat mencoba...
Black Forest
Black Forest pesanan ibu Yana untuk suguhan di hari Idul Fitri. 2 layer sponge cake coklat dengan filling dark cherry dan full coklat buat dekorasinya. Paling seneng deh kalo dapat orderan black forest.
Sabtu, 18 Agustus 2012
Kamis, 16 Agustus 2012
Anniversary Cake - Choco Cake
Pesanan Tante Mey buat ulang tahun perkawinannya. Coklat Cake buatan Bunda jadi favorit.
Two layer sacher cake with choco ganache. Dijamin nyoklat bangedddz....
Two layer sacher cake with choco ganache. Dijamin nyoklat bangedddz....
Label:
anniversary,
coklat,
decoration cake,
wedding cake
Senin, 21 Mei 2012
Cupcake : 12th Anniversary RS MH Thamrin Cileungsi
Cupcake kemasan satuan untuk perayaan hari jadi RS MH Thamrin Cileungsi. Dipesan oleh dr Ika dengan hiasan logo rumah sakit dan fondant dekor. Basenya dari cupcake coklat.
Terima kasih atas pesanannya. Happy anniversary RS MH Thamrin, semoga berjaya dan sukses selalu...
Terima kasih atas pesanannya. Happy anniversary RS MH Thamrin, semoga berjaya dan sukses selalu...
Selasa, 24 April 2012
Birthday Cake Smurf for Nathanael
Pesanan ibu Alloysia, pelanggan setia Dapoer Mivand. Birthday cake tema Smurf untuk ulang tahun Nathanael. Tema dekornya minta yang colourfull yang diwakili oleh stick coklat warna warni.
Selamat ulang tahun Nathanael, semoga menjadi anak kebanggaan orang tua dan semuanya.
Label:
Birthday Cake,
decoration cake,
Edible Cake
Sabtu, 14 April 2012
Birhday Cake Power Rangers for Bagas
Pesanan ibu Anita untuk ulang tahun ananda Bagas. Tema Power Ranger pakai mainan aja supaya setelah ulang tahun bisa jadi birthday gift yang dimainin. Dekor full fondant. Dulu Bunda pernah bikinin kue ulang tahun juga yang temanya Barney buat Bagas.
Selamat ulang tahun Bagas, semoga menjadi anak yang pintar dan membanggakan.
Selamat ulang tahun Bagas, semoga menjadi anak yang pintar dan membanggakan.
Label:
Birthday Cake,
decoration cake,
figurine,
fondant
Sabtu, 07 April 2012
Black Forest untuk dr Ika
Pesanan ibu Iie dari Lampung untuk adiknya dr Ika di Cileungsi. Ibu Iie ini teman Bunda di grup bbm Kitchen Gossip, sesama bakul kue juga. Black forest diameter 16cm dengan coklat pagar dan serutan coklat plus red cherry pastinya. Terima kasih ibu Iie untuk kepercayaannya ke Dapoer Mivanda.
Label:
Birthday Cake,
blackforest,
decoration cake
Jumat, 06 April 2012
Black Forest
Cake pesanan ibu Alloysia di Kota Wisata. Cake coklat dengan topping coklat serut di seluruh sisi kue.
Semoga berkenan dengan kue buatan bunda.
Carving Cake : Thomas 3D for Luthfi
Thomas The Tank Engine, favoritnya anak-anak. Dipesan oleh ibu Wiwin untuk keponakannya Luthfi yang berulang tahun ke-4. Base cake dari brownies kukus yang memang kokoh untuk jenis cake yang dicarving. Pertama kali bikin Thomas 3 dimensi nih. Udah mirip belum ya?
Alhamdulillah yang ulang tahun suka lihat kuenya. Selamat ulang tahun Luthfi semoga menjadi anak pintar dan membanggakan.
Label:
Birthday Cake,
Carving 3D,
decoration cake,
fondant
Rabu, 04 April 2012
Cupcake Girly
Pesanan dari Ibu Chia, temen kuliah bunda di MM18. Cupcake set isi 9 dengan hiasan full fondant dan cupcake coklat. Semoga suka dengan cupcake buatan bunda ya...
Selasa, 27 Maret 2012
Mocca Cake Ibu Alloysia
Pesanan dari ibu Alloysia, Sponge cake mocca dengan filling dan cover whipcream rasa mocca juga. Hiasan simpel aja dengan pagar dan serutan coklat plus strawberry sebagai pemanis.
Terima kasih pesanannya....
Fruit Cake untuk Papi
Fruitcake pesanan ibu Thea untuk ulang tahun suaminya. 3 layer vanila spongecake dengan filling whipcream dan potongan buah kiwi, strawberry dan jeruk. Komentar: kuenya enak dan krimnya nggak bikin eneg. Alhamdulillah. Selamat ulang tahun Om T...
Label:
Birthday Cake,
decoration cake,
Fruit Cake
Minggu, 18 Maret 2012
Hantaran Kue Pengantin Detty
Salah satu dari 2 kue yang dipesan ibu Ti Junaidi untuk membalas hantaran pihak mempelai laki-laki. Lapis surabaya istimewa dengan dekorasi fondant dan bunga gumpaste. Kue yang satunya brownies kukus ketan hitam dan jeruk filling keju, sayang nggak terfoto.
Happy wedding Detty....
Label:
decoration cake,
fondant,
wedding cake
Minggu, 26 Februari 2012
Amira Birthday Cake
Cake pesanan ibu Ningsih untuk ananda Amira di ulang tahun yang ke 1. Dekornya dipilih yang girly dengan mainan barbie yang bisa jadi stamp dan bunga-bungaan dari fondant.
Label:
Barbie Cake,
Birthday Cake,
decoration cake
Rabu, 18 Januari 2012
Choco Cake Tante Mey
Pesanan Tante Mey buat ulang tahunnya. Pesan kue yang nyoklat banget katanya. Bunda buatkan 2 layer sacher cake dengan ganache coklat. Rasanya nyoklat abiiiiezzz...
Label:
Birthday Cake,
coklat,
decoration cake
Langganan:
Postingan (Atom)