Kamis, 18 Desember 2008

Sacher Torte Lagi

Dini, teman Bunda di kantor pesan 2 buah cake sacher. Awalnya pesan cuma 1 kue, 1 hari menjelang kue diambil nambah pesan 1 lagi itupun udah sore pas mau pulang kantor. Sempat bingung bisa nggak ya, tapi nekad aja deh terima. Tadinya ama Ayah mau mampir dulu ke Giant yang baru buka di Cibubur, nggak jadi deh. Alhasil pulang kantor langsung ngadon, nungguin antrian oven dan kuenya dingin. Jam 9 malam baru deh mulai bikin ganache untuk filling. Abis itu kue musti dikulkasin dulu biar ganache olesnya beku supaya waktu disiram nanti bisa lancar. Jam setengah sebelas baru deh mulai nyiram. Untung pesannya cuma sacher aja jadi cuma siram menyiram aja. Decor selanjutnya tetap nggak ada ide. Masak pake cherry merah lagi, yang ngelihat dan bikinnya juga bosen kali. Satu kue minta ada tulisannya Happy Birthday Irfan. Nggak pede bikin tulisan tangan masih suka keriting kalo pake wcc, jadi biar aman dicetak aja deh. Inilah kuenya, basic decor sama cuma beda pake tulisan sama nggak.

Sampai di kantor dikasih tahu Dini ternyata yang ada tulisannya itu pesanan adiknya yang mau ngasih kue ke cowoknya yang ulang tahun. Ya coba kemarin Bunda tahu kan bisa dikasih hiasan coklat bentuk hati biar lebih romantis. Bunda kirain buat ulang tahun adik cowoknya Dini.
Thanks ya Dini buat pesanannya, semoga kue-kue ini berkenan di hati.

Tidak ada komentar: