Sus ini dibuat untuk ikut berpartisiapasi di ajang Soes Weeknya NCC. Seperti biasa bingung mau bikin apa, apalagi setelah lihat yang sudah laporan bagus-bagus dan kreatif semua. Punya sisa vla vanilla lumayan banyak dari orderan snack box kemarin. Lihat2 di buku resep ada resep sus almond dan kebetulan punya sisa almond powder di rumah. Ya sudahlah jadi deh bikin sus almond.Adonan sus ini juga sempat menginap satu malam sebelum akhirnya dioven. Ceritanya setelah masak mentega dan terigunya ditinggal pergi dulu ke acara keluarga, pulangnya kemalaman dan udah capek. Akhirnya tidur deh. Besok paginya baru dimasukkan telur dan dicetak. Nothing to lose aja deh. Alhamdulillah masih bagus hasilnya. Kulitnya crispy dan dalamnya kopong.
Waktu nyetaknya ditancepin almond slice supaya ngasih kesan berduri. Niat awal bikin landak yang banyak durinya. Tapi hasil akhirnya nggak nyambung banget ama landak. Tapi almond slicenya malah bikin enak lho jadi ada krenyes2nya waktu digigit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar