Double choco cake ini dibuat untuk acara ulang tahun ayah bareng tetangga2 sekalian kita makan2 ngabisin masakan dari daging qurban dan ayam kodok. Ulang tahunnya udah lewat sebenernya tapi tetap ditanyain mana kuenya. Bikinnya lumayan cepat, cuma 3 jam mulai dari nimbang bahan sampai selesai dekor. Pulang kursus ayam kodok langsung deh gedubrakan bersolo karir karena si bibik sudah pulang.Fillingnya dan covering pake ganache coklat terus finishing pake ganache siram biar kinclong coklatnya. Dihias atasnya pake strawberry dan bola coklat biar nggak sepi-sepi amat.
Alhamdulillah semua yang makan kuenya bilang enak.
Difoto malam sebelum dibawa ke tempat acara jadi fotonya sekedarnya aja. Udah kuenya gelap, difotonya malam, jadi ya beginilah hasil fotonya....
Tidak ada komentar:
Posting Komentar